L'Azienda Agricola Allegretti Renzo, si trova a Callianetto, frazione di Castell'Alfero (AT). Questa azienda aderisce da tempo al progetto Fattorie Didattiche della Coldiretti di Asti e propone i seguenti percorsi didattici: - La coltivazione della vite e la vinificazione - L'allevamento dei bovini - La coltivazione dell'orto e l'attività vivaistica - La panificazione Sono possibili anche tranquille e corroboranti passeggiate per i boschi cedui adiacenti all'azienda. L'azienda accoglie tutto l'anno, in particolare nel periodo primaverile, per un massimo di 50 persone al giorno. I visitatori potranno apprezzare i prodotti di un’agricoltura che offre alimenti sani e di qualità, legati al territorio, alle sue tradizioni e alla sua cultura. Una giornata all'insegna dell'alimentazione e del gusto, ma anche dell'ambiente e della salute, per scoprire dal vivo la sapiente e tradizionale produzione di varie specialità agricole, divertendosi e giocando nella fattoria didattica. L’azienda ha aderito al Progetto “Mela…mangio! W la biodiversità!”, collaborando all’organizzazione della Mostra svoltasi ad Asti nel novembre 2006 che prevedeva visite guidate con il confronto di ben 100 varietà di mele, attraverso un laboratorio di valutazione organolettica e degli aspetti dietetici ed alimentari Renzo Allegretti è Consigliere Provinciale della Coldiretti di Asti, oltre ad essere anche Presidente di Sezione della zona Castell’Alfero, sempre della Coldiretti. -------------------------------------------------------------- I recapiti: Azienda Agricola ALLEGRETTI Renzo Via Beretta 13, frazione Callianetto 14033 - Castell'Alfero (AT) Tel. 0141 298185
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