Queste sono le Attività artigiane agroalimentari d’eccellenza che realizzano prodotti tradizionali piemontesi censite dalla Camera di Commercio di Asti nel Comune di Castell’Alfero (AT) nell’ambito di un progetto di valorizzazione del settore.
Nell’elenco sottostante vengono riportati per ogni attività la denominazione, l’indirizzo, il telefono, l’email, il sito web, la chiusura settimanale e la rispettiva tipologia di prodotti agroalimentari tradizionali piemontesi Panetteria Pasticceria CONTI VALTER Via Pastrone 11 14033 - Castell’Alfero tel. 393 9252400 chiuso: Domenica pomeriggio, Lunedì pomeriggio Paste fresche e prodotti della panetteria · Biova · Brut e bun · Farinata di ceci · Grissino stirato · Lingua di suocera · Mica · Pane di segale · Panettone basso glassato alle nocciole · Paste di meliga · Pasticceria mignon della tradizione torinese · Torta di nocciola -------------------------------------------------- Panetteria Pasticceria MOISO E ROSSI Via Lasca 14033 - fraz. Callianetto - Castell’Alfero tel. 0141 298170 chiuso: Lunedì, Giovedì pomeriggio e Domenica pomeriggio Paste fresche e prodotti della panetteria · Bonet · Brut e bon · Grissino stirato · Lingua di suocera · Mica · Panettone basso glassato alle nocciole · Paste di meliga · Pasticceria mignon della tradizione piemontese · Torcetti · Torta di castagne · Torta di nocciole -------------------------------------------------- Macelleria PIPPIONI RENATA Via Casale 102 14033 - Castell’Alfero tel. 0141 204190 chiuso: Lunedì pomeriggio, Giovedì pomeriggio Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione · Bovino Piemontese (allevato nelle stalle familiari) Paste fresche e prodotti della panetteria · Agnolotti · Agnolotti d’asino -------------------------------------------------- Alimentari, Gastronomia e Macelleria ATZORI ALESSANDRA (Antonio e Bruna) Via Lasca 14-16 14033 - fraz. Callianetto - Castell’Alfero tel. 0141 298344 Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione · Bovino Piemontese · Suino del Piemonte Condimenti · Bagna cauda · Bagnet ros (bagnet ‘d tomatiche) · Bagnet verd Paste fresche e prodotti della panetteria · Agnolotti · Tajarin -------------------------------------------------- Macelleria LEVA LUIGI Via Alfieri 2 14033 - Castell’Alfero tel. 0141 204204 info@macellerialeva.it www.macellerialeva.it chiuso: Lunedì, Domenica pomeriggio Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione · Bovino Piemontese (allevato nelle proprie stalle)
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