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Attivitą artigiane alimentari castellalferesi 30/3/2008

Queste sono le Attività artigiane agroalimentari d’eccellenza che realizzano prodotti tradizionali piemontesi censite dalla Camera di Commercio di Asti nel Comune di Castell’Alfero (AT) nell’ambito di un progetto di valorizzazione del settore.

Nell’elenco sottostante vengono riportati per ogni attività la denominazione, l’indirizzo, il telefono, l’email, il sito web, la chiusura settimanale e la rispettiva tipologia di prodotti agroalimentari tradizionali piemontesi


Panetteria Pasticceria
CONTI VALTER
Via Pastrone 11
14033 - Castell’Alfero
tel. 393 9252400

chiuso: Domenica pomeriggio, Lunedì pomeriggio

Paste fresche e prodotti della panetteria
· Biova
· Brut e bun
· Farinata di ceci
· Grissino stirato
· Lingua di suocera
· Mica
· Pane di segale
· Panettone basso glassato alle nocciole
· Paste di meliga
· Pasticceria mignon della tradizione torinese
· Torta di nocciola

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Panetteria Pasticceria
MOISO E ROSSI

Via Lasca
14033 - fraz. Callianetto - Castell’Alfero
tel. 0141 298170
chiuso: Lunedì, Giovedì pomeriggio e Domenica pomeriggio

Paste fresche e prodotti della panetteria
· Bonet
· Brut e bon
· Grissino stirato
· Lingua di suocera
· Mica
· Panettone basso glassato alle nocciole
· Paste di meliga
· Pasticceria mignon della tradizione piemontese
· Torcetti
· Torta di castagne
· Torta di nocciole

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Macelleria
PIPPIONI RENATA

Via Casale 102
14033 - Castell’Alfero
tel. 0141 204190
chiuso: Lunedì pomeriggio, Giovedì pomeriggio

Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
· Bovino Piemontese (allevato nelle stalle familiari)

Paste fresche e prodotti della panetteria
· Agnolotti
· Agnolotti d’asino

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Alimentari, Gastronomia e Macelleria
ATZORI ALESSANDRA (Antonio e Bruna)
Via Lasca 14-16
14033 - fraz. Callianetto - Castell’Alfero
tel. 0141 298344

Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
· Bovino Piemontese
· Suino del Piemonte

Condimenti
· Bagna cauda
· Bagnet ros (bagnet ‘d tomatiche)
· Bagnet verd

Paste fresche e prodotti della panetteria
· Agnolotti
· Tajarin

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Macelleria
LEVA LUIGI
Via Alfieri 2
14033 - Castell’Alfero
tel. 0141 204204
info@macellerialeva.it
www.macellerialeva.it
chiuso: Lunedì, Domenica pomeriggio

Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
· Bovino Piemontese (allevato nelle proprie stalle)



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