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25.07.2016 degustazione ONAV con il Trentodoc
Argomento: Enogastronomia Data: 25/7/2016

Lunedì 25 luglio 2016 alle 21.00 presso il castello di Castell'Alfero si svolge ATMOSFERE D'ALTRI TEMPI PER UN METODO CLASSICO SENZA TEMPO. IL CASTELLO ACCOGLIE IL TRENTODOC, serata di degustazione enologica organizzata da ONAV Asti.
L’evento sarà condotto da Vito Intini, Presidente Onav, con l’introduzione di Nicola Bonera, Miglior Sommelier AIS 2010.

Il contributo di partecipazione alla serata è fissato in 15,00 euro per i Soci ONAV, e 25,00 euro per i non Soci.
L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 0 e un massimo di 40.

Trentodoc, bollicine di montagna

La sua storia iniziò nei primi anni del ‘900 con Giulio Ferrari, studente all’Imperial Regia Scuola Agraria di San Michele, che dopo numerosi viaggi-studio in Francia, di rientro a Trento e per primo, nel cuore della città, diede il via alla sua produzione di metodo classico: piccola, ma di elevata qualità. Da allora molti lo seguirono, fino al riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata “Trento” nel 1993, come prima in Italia riservata a un metodo classico. Trentodoc oggi unisce 44 produttori, è una realtà in costante crescita e ogni casa spumantistica persegue la sua personale filosofia, conferendo a questo metodo classico sfumature diverse, adatte a ogni gusto, occasione e abbinamento. Con un unico comun denominatore: la qualità.



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Per info:
ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino)
Piazza Medici 8 – 14100  Asti
Tel. 0141 535246
www.onav.it
asti@onav.it
https://www.facebook.com/onavasti/

https://www.facebook.com/Trentodoc/
 

 




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